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filete de pollo empanizado
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
1 porciones
Bianca Sophia
@bsophiacf- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 kg
- Harina de Trigo1/2 tazas)
- Pan rallado1 tazas)
- Huevo2 unidades)
- Leche1 tazas)
- Ajo, cebolla, pimienta negra, sal y olor verde1 a goto
- Aceite1 unidades)
- Limón1 unidades)
- Cortar la pechuga de pollo en filetes pequeños y sazonar con las especias al gusto y el jugo de limón exprimido, reservar
- En un bol pequeño batir los huevos y agregarlos a la leche y una pizca de sal y pimienta negra mezclar bien, en otro bol pequeño mezclar el pan rallado con la harina de trigo, luego poner el aceite a calentar en la sartén (cantidad que cubra los filetes pequeños)
- Luego se empieza pasando cada filete de pollo por la mezcla de harina, y luego por el huevo con la leche, y otra vez empanizado por harina, y cuando el aceite esté bien caliente, se puede freír, dorando por ambos lados, papel toalla y listo. **Sugerencia servir con arroz y ensalada verde, es delicioso**
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