Filete en la olla a presión

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Filete en la olla a presión

Name: Filete en la olla a presión
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidades) Chuletas De Cerdo; 4 unidades) Dientes de ajo machacados; 1/2 unidades) jugo de limón; a goto Sal; a goto Pimienta Negra Molida; 1 cuchara para postres Pimentón; 1 tazas) Agua caliente

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Mariana Aparecida

@docelardamary_

Ingredientes
Modo de preparación

Chuletas De Cerdo8 unidades)
Dientes de ajo machacados4 unidades)
jugo de limón1/2 unidades)
Sal a goto
Pimienta Negra Molida a goto
Pimentón1 cuchara para postres
Agua caliente1 tazas)

Coloque las chuletas de cerdo en un recipiente y sazone con ajo machacado, jugo de limón, sal y pimienta negra. Dejar reposar unos 20 minutos.
Pon la olla a presión al fuego para que se caliente. Cuando esté muy caliente, colocar los filetes, dorar por un lado, dar vuelta y dorar por el otro lado.
Añadir el pimentón y el agua, mezclar y tapar la cacerola.
Cuando la olla a presión comience a silbar, baje el fuego y cocine por 15 minutos.
Retire la presión, destape la sartén y vuelva a llevar a fuego alto para que la salsa se aclare. Servir inmediatamente.