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Filete en Salsa Gorgonzola
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
2 porciones
Viviane
@omundodavicka- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filet mignon o filete especial600 g
- Queso Gorgonzola150 g
- Dientes de ajo2 unidades)
- Crema agria1 latas
- Aceite de oliva a goto
- Mantequilla a goto
- Cortar el filete en rodajas gruesas, sazonar con sal y comino.
- En una sartén dorar el ajo con aceite. Añadimos una cucharada de mantequilla y añadimos media cebolla hasta que esté dorada. Selle la carne en esta sartén. Dejar de lado.
- Coloca la crema en la sartén, mezcla y agrega el queso gorgonzola hasta que se derrita todo.
- Agregue la carne a la salsa y sirva caliente.
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