FIT Feijoada

Foto de la FIT Feijoada – receta de FIT Feijoada en DeliRec

FIT Feijoada

Name: FIT Feijoada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g Frijoles negros remojados; 2 unidades) Salchicha Paio cortada en rodajas; 3 tazas) Calabaza con piel cortada en trozos medianos; 1/2 tazas) Cebolla Picada; 1 cuchara para postres Ajo picado; 1 cuchara para postres Aceite de oliva; 1 unidades) hoja de laurel; a goto sal marina

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

8 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles negros remojados250 g
Salchicha Paio cortada en rodajas2 unidades)
Calabaza con piel cortada en trozos medianos3 tazas)
Cebolla Picada1/2 tazas)
Ajo picado1 cuchara para postres
Aceite de oliva1 cuchara para postres
hoja de laurel1 unidades)
sal marina a goto

Cocine los frijoles en la olla a presión con la hoja de laurel hasta que estén suaves.
Dore las rodajas de salchicha en una sartén antiadherente, deseche la grasa y reserve.
En la misma sartén, agregue el aceite y dore el ajo y la cebolla.
Sazone los frijoles, agregue sal, salchichas y calabaza y cocine hasta que la calabaza esté tierna.
Rectifique la sal y sirva con arroz integral con repollo.