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fricasé de pollo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
12 porciones
Cozinha Do
@cozinhadopaai- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cebolla1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- Tomate2 unidades)
- Pechuga de pollo2 unidades)
- Crema agria200 g
- Maíz280 g
- Queso cottage200 g
- Perejil a goto
- Sal a goto
- Mozzarella a goto
- Patata paja a goto
- En una sartén añadimos un hilo de aceite de oliva, ponemos la cebolla y dejamos dorar. Luego pon el ajo y deja que se cocine también.
- Ponga los tomates cortados en cubitos, saltee hasta que se marchiten. Agregar la pechuga de pollo cocida y sazonada con sal y pimentón. Da el salto.
- En la licuadora colocar 300ml del agua de cocción, la crema de leche, el choclo y la cuajada.
- Vierta la mezcla en la sartén. Agregar perejil al gusto.
- Transfiera a un plato, termine con mozzarella y papas paja. Llevar a horno precalentado a 180°C por 15 min.
- Ahora solo sirve y disfruta. ¡Hazlo y etiquétame!
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