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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo300 g
- Maíz enlatado1 latas
- Crema agria1 latas
- Sal y especias a goto
- Mozzarella30 g
- Aceite de oliva para engrasar a goto
- Sazone y cocine el pollo, luego desmenúcelo o páselo por el procesador, reserve.
- En otro refractario, bate los elotes con la crema en una licuadora, procesadora o batidora si queda muy espeso, agrega poco a poco un poco del caldo de pollo, pero no puede quedar líquido.
- Mezclar el pollo con esta crema y corregir de sal y sazón, tomar la forma engrasada con aceite de oliva.
- Coloque la mozzarella encima y coloque en el horno precalentado hasta que esté dorada.
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