frijol mexicano

Foto de la frijol mexicano – receta de frijol mexicano en DeliRec

frijol mexicano

Name: frijol mexicano
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg frijoles rojos o mulatos; 2 unidades) salchichas de Calabria; 200 g Banco; 200 ml salsa de tomate; 2 unidades) tomates sin semillas cortados en cubitos; a goto Aceituna; a goto Cebolla y ajo; a goto Pimiento Pepperoni; a goto Pimienta negra; a goto Cilantro; 1/2 kg carne molida

🇧🇷Brasil

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(Português)

75 min(s)

6 porciones

Fernanda Souza

@morenananda

Ingredientes
Modo de preparación

frijoles rojos o mulatos1/2 kg
salchichas de Calabria2 unidades)
Banco200 g
salsa de tomate200 ml
tomates sin semillas cortados en cubitos2 unidades)
Aceituna a goto
Cebolla y ajo a goto
Pimiento Pepperoni a goto
Pimienta negra a goto
Cilantro a goto
carne molida1/2 kg

Sofreír una cebolla para cocer los frijoles a presión de 30 a 40 min.
En otra sartén hacer la carne molida salteada con cebolla y ajo cuando esté cocida agregar el pepperoni y pimiento del reino al gusto, sal, aceitunas y salsa de tomate, apagar el fuego y agregar los tomates y el cilantro, reservar.
En otra sartén sofreír el tocino troceado, el chorizo cortado en medias lunas y agregar la cebolla y el ajo, cuando el ajo se haya ablandado echar los frijoles que ya están cocidos con agua, luego agregar la carne molida y mezclar todo.