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frijoles de jessica
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Jéssica Morais
@jeurmorais- Ingredientes
- Modo de preparación
- 2 hojas de laurel a goto
- manojo de cilantro1 a goto
- manojo de perejil1 a goto
- Paquete de cebolletas1 a goto
- tomate grande maduro1 a goto
- cebollas rojas o medianas regulares2 a goto
- Aceite de oliva a goto
- Comino a goto
- Coloque la carne ya sazonada con ajo y hojas de laurel en la sartén.
- Mezclar todos los condimentos en una licuadora con 10ml de agua
- Después, echa el líquido en la sartén junto con las carnes que quieras y déjalo sofreír durante 10 min.
- Luego agregue los frijoles (que deben estar en remojo durante al menos 12 horas) y deje cocinar por otros 5 minutos, disfrute y ajuste la sal (normalmente no le pongo sal)
- Tapa la olla express y deja cocinar hasta que los frijoles estén a tu gusto (aquí yo cocino por unos 15 a 20 minutos)
- Y listo, solo sírvelo con ese arroz blanco y una ensalada de tomate verde y ¡disfruta!
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