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Gandul con costillas
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
1 porciones
Carol Rios
@carolriosblog- Ingredientes
- Modo de preparación
- gandul300 g
- Costillas de res a goto
- Especias a goto
- Cebolla1 unidades)
- Sal a goto
- Ajo4 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- En la olla a presión ponemos el aceite de oliva el ajo y la cebolla picada.
- Juntar las costillas con los condimentos. Déjalo por unos minutos.
- Luego poner el guandu y cubrir con agua hasta cubrir.
- Pon las especias. Usé cilantro picado, pimienta negra, sazón Edu Guedes, laurel, chimichurri sin pimienta, pimentón ahumado y 1/2 cebolla entera.
- Dejar bajo presión durante aproximadamente 35 minutos.
- Retirar del fuego y disfrutar.
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