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Golosinas De Costilla Gaucha
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
01 porciones
Patrícia Guimarses
@mimoslar- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costillas de Rio Grande do Sul01 kg
- Condimentos ajo, chimichurre, sal, cebolla, vinagre de sidra de manzana01 a goto
- Sazone la carne con sus condimentos al gusto, importante mantener la carne entera
- Poner un hilo de aceite en la olla a presión con 02 vasos de agua
- Dejar cocer la carne en la olla a presión durante 20'
- Enciende el horno a temperatura media y deja que se caliente.
- Retirar de la olla express y colocar en el refractario con el caldo de carne y dejar en el horno por 30'
- Apaga el horno la carne se estará despegando del hueso, súper tierna y sabrosa
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