Hamburguesa

Name: Hamburguesa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Carne molida (Patito; 300 g Bacon (molido con la carne

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Douglas Aparecido

@douglasmorais2024

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida (Patito1 kg
Bacon (molido con la carne300 g

Lo usé para sazonar la carne: * Orégano * Pimienta negra * Condimento Bahía * Perejil picado) * Cebolletas, picadas) Modo de preparación Mezcla muy bien todos los ingredientes y amasa para que todo quede muy bien mezclado. Prepara porciones desde 90 g hasta 120 g. Dar forma a las hamburguesas utilizando un riñón. (Usé una forma de hamburguesa. Puedes usar un vaso, taza, etc.) Haz uno a la vez y quita el borde de inmediato. • Para que no tenga forma de hamburguesa, forra una placa de metal para hornear con plástico, coloca las hamburguesas y alterna las capas de carne y plástico (sin apretar). Hacer un máximo de 4 capas por forma y llevar a congelar. Retirar del congelador, freír u hornear y listo.