Hamburguesa de carne con solo 3 ingredientes

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Hamburguesa de carne con solo 3 ingredientes

Name: Hamburguesa de carne con solo 3 ingredientes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Carne de res molida; 1 unidades) Salchicha de pepperoni sin piel, cortada en trozos más pequeños; 300 g tocino ahumado (quitar el cuero), cortado en trozos más pequeños

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Adha Keren

@adhaazevedo

Ingredientes
Modo de preparación

Carne de res molida1 kg
Salchicha de pepperoni sin piel, cortada en trozos más pequeños1 unidades)
tocino ahumado (quitar el cuero), cortado en trozos más pequeños300 g

Procesa todo muy bien con ayuda de un procesador de alimentos o molinillo hasta que quede todo muy homogéneo y ligeramente compactado!
¡Retira todo del procesador y dale un pequeño golpe con las manos para crear una liga!
Toma una porción de la mezcla de carne (yo pesaba 100 g por porción) y con tus manos, dale forma de hamburguesa (¡también puedes usar un moldeador de hamburguesas)!
¡Fríe y monta tu merienda! Las unidades que no se utilizan en este momento, se pueden congelar individualmente y después de firmes, ¡almacenarlas juntas!