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hamburguesa de costilla de res
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Josie Souza
@josielareamor- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costillas de res molida1 kg
- Huevo1 unidades)
- Crema de cebolla1 cucharilla
- Sal a goto
- Especias para carne a goto
- Cebolla Picada1 cucharada(s)
- Ajo Picado3 unidades)
- Pan duro en trozos1 unidades)
- Pimienta negra a goto
- Poner la carne en un bol y añadir los ingredientes hasta que se una. amasar bien con las manos
- El pan y el huevo son importantes para la estabilidad de la hamburguesa.
- Hacer la forma de hamburguesa
- Una vez listo, déjalo reposar unos 15 minutos en el congelador.
- Luego lo metemos en el horno durante 30 minutos a 180 grados. No hace falta añadir aceite porque la costilla suelta la grasa.
- Servir y buen provecho
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