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hamburguesa empanada
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
2 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne Molida250 g
- vinagreta seca1 cucharada(s)
- Ajo Picado1 cucharilla
- pimentón dulce1 cucharilla
- Comino molido1 cuchara de café
- Sal a goto
- Huevo pequeño1 unidades)
- Harina de Trigo1/3 tazas)
- Pan rallado1/2 tazas)
- aceite de soja a goto
- En un recipiente mezcle la carne con la vinagreta, el ajo, el pimentón, el comino y la sal hasta que quede suave.
- Divida la carne en 2 partes y forme 2 hamburguesas. Refrigere por al menos 30 minutos.
- En un plato hondo, batir ligeramente el huevo. Colocar la harina de trigo en un plato y el pan rallado en otro.
- Rebozar las hamburguesas en harina, pasar por huevo y rebozar en pan rallado.
- Freír en aceite caliente hasta que estén doradas. Deje que la grasa se escurra en un plato forrado con toallas de papel y sirva de inmediato.
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