hígado con cebolla

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hígado con cebolla

Name: hígado con cebolla
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Hígado rebanado; 1/2 cucharilla Pimienta negra; a goto Ajo; a goto Sal; 1/2 tazas) Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

6 porciones

Eraldo Lima

@eraldo135

Ingredientes
Modo de preparación

Hígado rebanado500 g
Pimienta negra1/2 cucharilla
Ajo a goto
Sal a goto
Aceite de oliva1/2 tazas)
Cebolla1 unidades)

Corta el hígado ya rebanado y lavado en tiras, coloca en una sartén donde lo sazonarás.
Pon la sal al gusto, la pimienta negra y por último el ajo, remueve bien hasta que todas las tiras de hígado hayan cogido la sazón, déjalo en la nevera durante 15 minutos.
Retirar de la nevera y listo, solo poner el aceite de oliva o aceite en la sartén, dejar calentar y poner todas las tiras dentro para freír.
Cuando el hígado esté casi frito, poner la cebolla en rodajas para sofreír juntos.
Listo apaga cuando termines de freír la cebolla y sirve!