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hígado con cebolla
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
cristiane
@crissfer4- Ingredientes
- Modo de preparación
- Hígado400 g
- Ajo1 unidades)
- Aceite de oliva1 a goto
- Sal1 a goto
- Cebolla1 a goto
- Temporada1 unidades)
- Lechuga1 unidades)
- Leche2 cucharada(s)
- Pimienta negra1 a goto
- Limpia el hígado y córtalo al tamaño que quieras.
- Machacar los ajos, poner el sazón, el aceite de oliva, la pimienta negra, 2 cucharadas de leche (se ablanda mucho con la leche) y sal.
- Agregue el hígado y déjelo marinar en el condimento mientras lava las lechugas.
- Deja caer las hojas de lechuga y ponlas en remojo, lávalas bien y córtalas al tamaño que prefieras.
- En un bol colocar las algas con rodajas de cebolla
- En una sartén, echa aceite de oliva y deja que se caliente bien, echa el hígado, baja el fuego para que se cocine por dentro, después de freír apago el fuego y monta tu plato sirve como preferí arroz blanco fresco
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