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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cebolla1 unidades)
- Hígado300 g
- Pimienta negra1/2 cucharada(s)
- Ajo2 unidades)
- Aceite o aceite de oliva4 cucharada(s)
- Sal a goto
- Agua a goto
- Cortar el hígado excaldar
- Coloque el hígado en una sartén, agregue sal y pimienta, revuelva bien.
- Poner el ajo en el aceite o el aceite en la mezcla de nuevo
- Ponga menos de medio vaso de agua vaya déjelo hervir hasta que el agua se seque vaya luego agregue la cebolla cortada en rodajas encima vaya déjelo asar un poco
- Ir está listo para servir
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