Name: hígado con cebolla
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg filete de hígado de res; 2 unidades) Cebollas; 1 a goto Pimienta negra; 1 a goto Color; 1 a goto Sal; 1 latas Aceite

Brasil

filete de hígado de res

Cebollas

Pimienta negra

Color

Aceite

hígado con cebolla

Você pegue o fígado e tira aquela pele que vem nele, corte para bife. 

Tomas el hígado y le quitas la piel, lo cortas para bistec.

Depois de cortado você tempere com coloral e pimenta do reino e sal da sua preferência. Não esqueça de colocar um pouco de óleo para poder ficar bem maleável na hora de mexer e pegar bem o tempero.

Una vez cortado, sazone con el color y la pimienta negra y la sal de su elección. No olvides agregarle un poco de aceite para que quede muy maleable al revolver y sacar bien la sazón.

Após isso, você coloca a frigideira pra esquentar com óleo e vá colocando os bifes. Frite todos e vá retirando para eliminar aquela água. 

Después de eso, pones la sartén a calentar con aceite y pones los filetes. Freírlos todos y remover para eliminar esa agua.

Depois que passar todos os bifes você vai começar a fritar todos de acordo com sua preferência. 

Después de que todos los bistecs estén listos, comenzarás a freírlos según tu preferencia.

Terminou de fritar, você vai colocar a cebola cortada em rodelas em cima do bife e deixe 1 minuto e está pronto. 

Terminada la fritura, colocarás la cebolla cortada en rodajas encima del filete y lo dejarás 1 minuto y listo.

hígado con cebolla

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