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hígado con cebolla

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hígado con cebolla

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

10 min(s)

Porções

5 porciones

  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Filete de hígado5 unidades)
  • Sal1 cucharilla
  • Polvo de caldo de res1 a goto
  • cebollas en rodajas2 unidades)
  • Aceite de oliva un chorrito1 cucharilla
  1. Tomé el hígado, mezclé la sal y el caldo de res en polvo. Mezclar bien para obtener el sabor.
  2. En una olla a presión, pongo un hilo de aceite de oliva y añado los hígados en cuanto empieza a soltar el agua del hígado, tapo la olla y la dejo a presión durante 3 minutos.
  3. Después de que la presión salió. Abrí la sartén, giré los filetes de hígado y corté las cebollas en rodajas en la sartén. Encendí el fuego y seguí revolviendo para que las cebollas se muxan. Agregué aceituna en el medio allí y opcional.

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