Hígado en Olla a Presión

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Hígado en Olla a Presión

Name: Hígado en Olla a Presión
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Hígado; a goto Tomates, cebolla roja, ajo, pimientos, perejil, cebollín, cilantro, picado; 5 cucharada(s) Salsa de tomate; 1 unidades) jugo de limón; a goto paprika, comino, pimienta negra; 1 tazas) aceite de soja; 4 unidades) Patata Inglesa; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Renato Ferreira

@bom_gosto

Ingredientes
Modo de preparación

Hígado1 kg
Tomates, cebolla roja, ajo, pimientos, perejil, cebollín, cilantro, picado a goto
Salsa de tomate5 cucharada(s)
jugo de limón1 unidades)
paprika, comino, pimienta negra a goto
aceite de soja1 tazas)
Patata Inglesa4 unidades)
Sal a goto

Ponga el hígado ya cortado en la olla a presión y sazone con sal, pimienta negra, paprika, comino y jugo de limón mezcle bien para obtener el sabor de los condimentos.
Luego ponga las verduras picadas en la salsa de tomate, y agregue la taza de aceite por último las papas inglesas cortadas por la mitad.
Agita la sartén para mezclar bien todos los ingredientes y agrega una taza de agua, tapa la sartén y calienta por 20 minutos.
Apaga el fuego y sirve con arroz blanco.