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Hígado en Olla a Presión
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Renato Ferreira
@bom_gosto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Hígado1 kg
- Tomates, cebolla roja, ajo, pimientos, perejil, cebollín, cilantro, picado a goto
- Salsa de tomate5 cucharada(s)
- jugo de limón1 unidades)
- paprika, comino, pimienta negra a goto
- aceite de soja1 tazas)
- Patata Inglesa4 unidades)
- Sal a goto
- Ponga el hígado ya cortado en la olla a presión y sazone con sal, pimienta negra, paprika, comino y jugo de limón mezcle bien para obtener el sabor de los condimentos.
- Luego ponga las verduras picadas en la salsa de tomate, y agregue la taza de aceite por último las papas inglesas cortadas por la mitad.
- Agita la sartén para mezclar bien todos los ingredientes y agrega una taza de agua, tapa la sartén y calienta por 20 minutos.
- Apaga el fuego y sirve con arroz blanco.
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