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Jamón a la cerveza 🍺
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
4 porciones
Fátima Lima
@titoca- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 kilo de codillo de cerdo, 1 cebolla grande en rodajas, 1 lata de cerveza de 350 ml, sal, 3 dientes de ajo, pimienta negra y olor verde1...1 kg
- Sazone la carne con la cebolla, la sal, la cerveza y la pimienta el día anterior, si la va a hacer para la cena, sazónela temprano en la mañana.
- En una sartén, dorar los ajos en el aceite, agregar el jamón y dorar por ambos lados, luego por ambos lados, agregar un vaso de 200 ml de agua y dejar secar, repetir esto por el otro lado.
- Agrega la salsa sazón deja cocinar hasta reducir el volumen de la salsa, agrega el olor verde y listo 😋 Va genial con una farofa, arroz blanco y mahonesa... La cerveza hará que la carne quede súper blanda, puedes usar lagartija redonda, es tu preferencia...
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