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Jamón al horno con patatas
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
8 porciones
Helen Francine
@casinhadahelen_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Jamón2 kg
- Patatas2 kg
- Condimentos a goto
- Empieza por sazonar el jamón, yo uso ajo, cebolla, sal, sazón de carne, pimienta negra, pimentón y limón. agrega las papas
- Deje marinar durante al menos 2 horas (toda la noche es aún mejor)
- Después de marinar, dale forma y tapa con papel aluminio (si tienes esas bolsitas fáciles de asar mejor), llévala al horno 200 grados por lo menos 2 horas. Comprobar si está horneado
- Si usas la bolsa para asar fácil, la cocción es más rápida y el jamón queda más húmedo (la mayoría de las veces la uso) pero puedes prescindir, el tiempo será más largo.
- Retire el papel de aluminio, o la bolsa se hornea fácilmente y póngala en el horno para dorar (unos 30 minutos en un horno a 250 grados)
- Retire del horno y sirva
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