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jamón el chicharrón
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
10 porciones
Roberto Beto
@robertobeto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pierna de cerdo1 unidades)
- Ajo5 unidades)
- Limón1 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta de cabra2 unidades)
- Aceite1 l
- Machacar los ajos con la pimienta y la sal
- Sazonar el penil y poner el limón y llevar a hornear al horno
- A 150 grados durante 30 min, sacar cuando esté cocido
- Calentar bien el ojo y echarlo sobre el chicharrón para que se haga crepitante
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