Jamón Rebanado Fácil

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Jamón Rebanado Fácil

Name: Jamón Rebanado Fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g Pierna de cerdo, en cubos; 1 unidades) Cebolla; 1/2 unidades) Pimiento verde; 1/2 unidades) Pimiento amarillo; 3 unidades) hojas de laurel; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto Pimienta limón; a goto Romero; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 3 unidades) Diente de ajo picado; 1 unidades) Tomate picado

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Pierna de cerdo, en cubos800 g
Cebolla1 unidades)
Pimiento verde1/2 unidades)
Pimiento amarillo1/2 unidades)
hojas de laurel3 unidades)
Sal a goto
Pimienta a goto
Pimienta limón a goto
Romero a goto
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Diente de ajo picado3 unidades)
Tomate picado1 unidades)

En la olla a presión, caliente el aceite y saltee la cebolla y el ajo.
Agregar la carne y dejar dorar.
Sazone con sal, pimienta, limón, hojas de laurel y saltee durante unos 3 minutos.
Añadir los pimientos troceados, el romero y saltear unos minutos más.
Agrega 2 tazas de agua y tapa la cacerola. Cuando llegue a presión, deja que se cocine durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, verifique si la carne se está desmoronando.
Retire el exceso de líquido, desmenuce la carne en la misma sartén.
Tip: servir sobre chapata o pan francés con mayonesa, mostaza y ensalada!! ¡Se ve maravilloso!