jugoso solomillo asado

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jugoso solomillo asado

Name: jugoso solomillo asado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg Solomillo; 1 cucharada(s) pimienta de limón; 3 unidades) Limón; 2 cucharada(s) Sal; 1 cucharada(s) Ajo en polvo; 1 cucharada(s) Cebolla en polvo; 1 cucharada(s) Condimento minero

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(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Solomillo2 kg
pimienta de limón1 cucharada(s)
Limón3 unidades)
Sal2 cucharada(s)
Ajo en polvo1 cucharada(s)
Cebolla en polvo1 cucharada(s)
Condimento minero1 cucharada(s)

Mezclar todos los condimentos y condimentar el solomillo con limón y condimentos secos
Dejamos macerar un mínimo de 4 horas y un máximo de 12 horas
Pasadas las 12 horas sella el lomo en la sartén
El fondo que queda en la sartén se suelta con el caldo de sazón sobrante
Colocar el líquido de la sartén y el lomo encima de la fuente de horno y llevar al horno precalentado a 200 grados hasta que esté bien cocido.
cortar y servir