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- Ingredientes
- Modo de preparación
- carne de res molida dos veces (parte superior blanda o dura)1 kg
- cebolla picada3 cucharada(s)
- sal o al gusto1 cucharilla
- Una pizca de pimienta negra en polvo (opcional)1 a goto
- olor verde picado3 cucharada(s)
- Harina de trigo, si es necesario, para ligar2 cuchara de café
- palitos de barbacoa10 unidades)
- aceite para engrasar la carne mientras se asa1 cuchara de café
- 1. Mezclar la carne con los demás ingredientes y formar una masa.
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