kebab asado

Foto de la kebab asado – receta de kebab asado en DeliRec

kebab asado

Name: kebab asado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 200 g Masa Kibbeh; 500 g Carne molida (pato); 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo (clavo); 1 a goto Pimienta siria; 1 a goto Menta; 1 a goto Pimienta negra; 1 unidades) Limón; 1 a goto Sal

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

60 min(s)

7 porciones

Ana Clara

@anapossi

Ingredientes
Modo de preparación

Masa Kibbeh200 g
Carne molida (pato)500 g
Cebolla1 unidades)
Ajo (clavo)2 unidades)
Pimienta siria1 a goto
Menta1 a goto
Pimienta negra1 a goto
Limón1 unidades)
Sal1 a goto

Licúa la cebolla, el ajo, la menta, medio limón, la sal, la pimienta siria y la pimienta negra en un procesador de alimentos.
Coloque la masa de kibbeh en un plato y cubra con agua hirviendo y cubra por aproximadamente 20 min.
Mezclar la carne molida, con la masa de kibbeh ya cocida, y los aliños batidos y amasar bien hasta que quede todo muy homogéneo, disponer los aliños y poner en una fuente no dejándola muy alta.
Antes de ir al horno, poner una capa de aceite por encima y una cucharadita de mantequilla y llevar al horno a 200° durante 30 min.
¡Sirve con algunas pastas para untar y un limón!