kebab asado

Foto de la kebab asado – receta de kebab asado en DeliRec

kebab asado

Name: kebab asado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Carne Molida; 1 tazas) Trigo para kibbeh; 1 tazas) Agua hirviendo; 2 cucharada(s) Cebolla Picada; a goto Menta; 1 cuchara de café pimienta siria; a goto Sal; 150 g queso crema; 200 g Queso mozzarella; a goto Aceite de oliva

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🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

10 porciones

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparación

Carne Molida500 g
Trigo para kibbeh1 tazas)
Agua hirviendo1 tazas)
Cebolla Picada2 cucharada(s)
Menta a goto
pimienta siria1 cuchara de café
Sal a goto
queso crema150 g
Queso mozzarella200 g
Aceite de oliva a goto

Hidratar el trigo con agua hirviendo y sazonar con la cebolla, la pimienta siria, la menta y la sal.
Mezcla el trigo hidratado con la carne molida.
En un refractario que pueda ir al horno comer la mitad del kibbeh, rellenarlo con el queso y la cuajada y colocar la otra mitad del kibbeh.
Rocíe con aceite de oliva y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.