Kibbeh al horno relleno de requesón

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Kibbeh al horno relleno de requesón

Name: Kibbeh al horno relleno de requesón
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida; 1 tazas) Trigo para kebab; 1 unidades) Cebolla Picada; 3 unidades) puré de ajo; 1 cucharada(s) salsa Worcestershire; 1 unidades) jugo de limón; a goto olor verde; a goto Sal, pimienta negra, pimiento rojo, pimentón picante, pimienta negra y condimentos de su elección; 2 unidades) Queso cottage

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Nayara Ataide

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Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida500 g
Trigo para kebab1 tazas)
Cebolla Picada1 unidades)
puré de ajo3 unidades)
salsa Worcestershire1 cucharada(s)
jugo de limón1 unidades)
olor verde a goto
Sal, pimienta negra, pimiento rojo, pimentón picante, pimienta negra y condimentos de su elección a goto
Queso cottage2 unidades)

Hidratar el trigo con agua caliente. Pon agua hasta que cubra el trigo y espera a que se hidrate y aumente de tamaño.
Después de hidratar el trigo y esperar el tiempo necesario, mezclar todos los ingredientes menos la cuajada. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Engrasa con mantequilla una fuente para horno y coloca la mitad de la mezcla, disponla bien en la fuente para horno y coloca la cuajada.
Cubrir con la otra mitad de la mezcla, dejar muy suave y terminar de regar con un poco de aceite de oliva.
Haz cortes diagonales superficiales (si quieres) y hornea en horno medio alrededor de 15 a 20 minutos.