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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo para kibbeh2 tazas)
- Agua3 tazas)
- Cebolla Picada1 unidades)
- hojas de menta picadas1 tazas)
- Carne molida300 g
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Cabello suficiente para freír a goto
- En un bol poner el trigo y abrir el agua hirviendo
- Dejar reposar hasta que la masa se seque y se enfríe.
- Mezcle en el procesador de alimentos con los demás ingredientes.
- Modela los kibes en el formato que prefieras
- Freír en aceite caliente
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