KIBE ASADO RELLENO

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KIBE ASADO RELLENO

Name: KIBE ASADO RELLENO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 250 g Trigo para kibbeh; 1 unidades) Cebolla Picada; 0 a goto Sal, Chimichurri y Pimienta Negra; 300 g Mozzarella; 10 unidades) Tomates cherry cortados por la mitad; 200 g Catupiry; 1/2 kg Patito molido 3 veces; 3 unidades) Dientes de ajo machacados; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 0 a goto Menta fresca picada y perejil

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Cássia maria

@raspando.apanela

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo para kibbeh250 g
Cebolla Picada1 unidades)
Sal, Chimichurri y Pimienta Negra0 a goto
Mozzarella300 g
Tomates cherry cortados por la mitad10 unidades)
Catupiry200 g
Patito molido 3 veces1/2 kg
Dientes de ajo machacados3 unidades)
Aceite de oliva3 cucharada(s)
Menta fresca picada y perejil0 a goto

👉👉 Cómo hacerlo 👉poner el trigo en un bowl y cubrir con agua caliente por una hora para que se hidrate, luego exprimir bien y agregar todos los ingredientes menos el catupiry, mezclar muy bien y colocar una parte de la masa en la fuente de horno en toda su extensión, rellénalo con catupiry, muzzarella y cubre con el resto de la masa, haz ligeros cortes en forma de cuadrado y hornea a 200 grados hasta dorar.