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Kibe asado relleno
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
2 porciones
Railane Freitas
@fomededicas- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo para kibbeh50 g
- Agua70 ml
- Carne molida o soya150 g
- Cebolla triturada1/2 unidades)
- jugo de limón1/2 unidades)
- Condimento (sal, pimienta negra, pimienta negra, cilantro y menta) a goto
- Mantequilla1 cuchara para postres
- Queso a goto
- Queso crema a goto
- Remoje el trigo kibbeh durante 15 minutos en agua caliente.
- En un tazón grande, agregue el trigo y los demás ingredientes.
- Mezclar todos los ingredientes, con las manos, hasta formar una masa homogénea.
- Engrasa el refractario con mantequilla y coloca en él la mitad de la masa.
- Pon el relleno de tu preferencia.
- Poner la otra mitad de la masa, amasando bien
- Llevar al horno y retirar cuando esté dorado.
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