Name: KIBE DE QUINOA
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida; 1 unidades) Tomate picado; a goto Condimentos secos; 1/2 tazas) Quinoa Cocida; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Dientes de ajo; 10 unidades) hojas de menta

Brasil

Carne molida

Tomate picado

Condimentos secos

Quinoa Cocida

Cebolla

Dientes de ajo

hojas de menta

KIBE DE QUINOA

No liquidificador ou processador, bata a cebola, alho e hortelã. 

En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle la cebolla, el ajo y la menta.

Misture essa pastinha com todos os outros ingredientes.

Mezclar esta pasta con todos los demás ingredientes.

Despeje em um refratário untado e enfarinhado com linhaça dourada, faça os "cortes/desenhos".

Verter en un refractario engrasado y enharinado con linaza dorada, hacer los “cortes/diseños”.

Leve pra assar em forno pré aquecido à 180°c por aproximadamente 40min.

Llevar al horno precalentado a 180°C por 40 minutos aproximadamente.

DICA:
Deixe a QUINOA de molho por pelo menos 30 min antes do preparo.
Depois, refogue alho no azeite, acrescente a QUINOA, dê uma refogada e vá acrescentando  água quente até que ela fique cozidinha.

ESCRIBE:
Deje la QUINUA en remojo durante al menos 30 minutos antes de prepararla.
Luego, sofreír el ajo en aceite de oliva, agregar la QUINOA, sofreír y agregar agua caliente hasta que esté cocido.

DICA II:
Para acompanhar fiz macarrão sem glúten, refogado no alho, óleo e cheiro verde.

TIPO II:
Para acompañar hice pasta sin gluten, salteada en ajo, aceite y olor verde.

KIBE DE QUINOA

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