kibe frito

Foto de la kibe frito – receta de kibe frito en DeliRec

kibe frito

Name: kibe frito
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g trigo kibbeh; 1 l agua hirviendo; 500 g carne molida; 1 unidades) cebolla roja picada; 4 unidades) ajo picado; a goto menta picada; a goto olor verde picado; 2 cuchara para postres condimento sirio; a goto sal; a goto aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

30 porciones

Claudia Leitão

@comamor.clau

Ingredientes
Modo de preparación

trigo kibbeh500 g
agua hirviendo1 l
carne molida500 g
cebolla roja picada1 unidades)
ajo picado4 unidades)
menta picada a goto
olor verde picado a goto
condimento sirio2 cuchara para postres
sal a goto
aceite para freír a goto

Remoja el trigo en agua hirviendo durante 2 horas para que se hidrate. Luego drene el agua y exprima bien para secar.
Sazonar la carne molida y agregar el trigo, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea. Modela los kibes con las manos mojadas para que sea más fácil.
Freír los kibes hasta que estén dorados. Colocar sobre papel absorbente para que escurra la grasa.
Sirve con limón, está delicioso