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KIBE RELLENO AL HORNO
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Ana Clara
@a_casa_da_ana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida600 g
- Trigo Quibe200 g
- Mozzarella200 g
- Queso Crema1 unidades)
- Menta a goto
- Sal a goto
- Pimienta Negra a goto
- Comience hidratando el trigo kibbeh. En un recipiente, coloque 1 taza de agua caliente y el trigo. Luego agrega la carne molida y el trigo ya hidratado, pon los condimentos, mezcla todo muy bien y deja en la heladera por 10 minutos.
- ES HORA DE MONTAJE: En un platón, colocar la mitad del kibbeh, poner el requesón Cremoso y la mozzarella. Cubra con la otra mitad del kibbeh y rocíe aceite de oliva al gusto. Llevar a horno muy alto por 40 minutos aproximadamente. Entonces solo sirve.
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