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las albondigas de jo
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
4 porciones
Jocilene castelhane
@jocastelhane- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida (pato)1/2 kg
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Cebolla Picada1 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Pan rallado150 g
- Salsa de tomate300 g
- Sal y varios condimentos a goto
- Mezcla la carne con el huevo, la cebolla, la sal, un poco de aceite y los condimentos (pimienta, comino, lo que gustes).
- Agrega la harina hasta que esté lista para enrollar las albóndigas. Haz bolitas pequeñas.
- Coge una sartén y a fuego alto con un poco de aceite, fríe las albóndigas hasta que estén selladas. Entonces reserva.
- En otra sartén, coloca la salsa de tomate a fuego lento.
- En la misma sartén que has frito la albóndiga, retira el exceso de aceite y pon la salsa de tomate, poniendo las albóndigas a cocer unos minutos.
- 15 minutos después, las albóndigas estarán completamente cocidas. ¡Hmmmmmm! ¡Deleitar! 💛
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