Lasaña boloñesa de calabacín

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Lasaña boloñesa de calabacín

Name: Lasaña boloñesa de calabacín
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidades) calabacín; 500 g Carne molida; 1 unidades) Salsa de tomate; 1/2 unidades) Crema agria; a goto Parmesano rallado; a goto Aceite de oliva y condimento

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

2 porciones

Fernanda

@ribeiroreiis2

Ingredientes
Modo de preparación

calabacín2 unidades)
Carne molida500 g
Salsa de tomate1 unidades)
Crema agria1/2 unidades)
Parmesano rallado a goto
Aceite de oliva y condimento a goto

Hacer una salsa boloñesa con cuerpo, sazonar bien, ya que será el único condimento de la lasaña, dejar reposar y reservar. Cortar los calabacines en rodajas (tiras) y sumergir uno a uno en el aceite ya que así se ablandarán. Toma un refractario y haz las capas, es decir: Tome las rodajas ya mojadas en el aceite y colóquelas en el fondo del refractario, luego ponga una capa de salsa boloñesa, luego la salsa blanca, otra capa de calabacín y otra capa de salsa boloñesa, hasta terminar. Espolvorear con abundante queso y llevar al horno, este plato tarda aproximadamente 60 minutos en estar listo. Cuando veas que el fondo del refractario está hirviendo, es hora de apagarlo, de lo contrario el calabacín se deshará e idealmente estará entero.