Lengua de ternera con patatas

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Lengua de ternera con patatas

Name: Lengua de ternera con patatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 null
Ingredients: 1 unidades) Lengua de res; 1 unidades) Limón; 10 unidades) Patatas; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Pimiento verde; 8 unidades) Ajo; null a goto Especias; null a goto Sal; null a goto Manteca de cerdo; null a goto Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

1 porciones

Carol Rios

@carolriosblog

Ingredientes
Modo de preparación

Lengua de res1 unidades)
Limón1 unidades)
Patatas10 unidades)
Tomate1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Pimiento verde1 unidades)
Ajo8 unidades)
Especias a goto
Sal a goto
Manteca de cerdo a goto
Agua a goto

Limpiar la lengua quitando grasas, lavarla con limón
Coloque la lengua de res entera en la olla a presión durante aproximadamente 35 minutos.
Terminada la cocción, retírala de la olla a presión, déjala enfriar y corta la lengua en rodajas.
Poner el ajo, la manteca, la cebolla picada en una sartén y dejar dorar
Poner los tomates y pimientos troceados y dejar cocer
Después de saltear, agregue la lengua, las papas, el agua y los condimentos al gusto.
Deja cocinar todos los ingredientes hasta que las papas se ablanden.
¡¡Servir y disfrutar!!