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lomo de cerdo asado
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
5 porciones
Christhian Miranda
@sulgastronomia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lomo de cerdo1.6 kg
- sal, comino, curry, romero a goto
- aceite de oliva, vinagre a goto
- jugo de limón2 unidades)
- Sazonar el lomo de cerdo ya en un molde con sal, comino, curry y romero
- Luego agregar: aceite de oliva, vinagre y jugo de limón, tapar el molde con papel aluminio y dejar reposar por 1 hora
- Llevar a horno precalentado a 180 grados y dejar por lo menos 40 minutos.
- Después de 40 minutos, retire la lámina del molde y deje hasta que esté dorada.
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