Lomo De Cerdo Relleno

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Lomo De Cerdo Relleno

Name: Lomo De Cerdo Relleno
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unidades) Lomo De Cerdo; 2 unidades) Pepperoni; 400 g Tocino; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) Pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

5 hora(s)

15 porciones

Débora Allves

@cantinho_da_debby

Ingredientes
Modo de preparación

Lomo De Cerdo1 unidades)
Pepperoni2 unidades)
Tocino400 g
Cebolla1 unidades)
Zanahoria1 unidades)
Pimienta1 unidades)

Hacer un hueco ancho en medio del lomo Para introducir el pepperoni Y agujeros más pequeños en todo Cortar 200 gr de panceta en tiras que encajen en los agujeros, hacer lo mismo con las zanahorias y los pimientos, serán los ingredientes que rellenarán todo el lomo Cortar todos los demás ingredientes en trozos, pudiendo ir aumentando con otros a vuestro gusto. Colocar el lomo y forrarlo con estos ingredientes, tapar con papel aluminio y meter al horno por 1 hora y media aproximadamente dependiendo del horno Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio. Espolvorea queso parmesano rallado y espera a que se dore. ¡YA ESTÁ LISTO TU LOMO RELLENO! Nota: cuanto más coloridos sean los ingredientes, más hermoso y sabroso será su plato, por ejemplo, pimientos rojos, cebollas rojas, etc. disfruta tu comida Nota:. ¡Recuerde que el lomo necesita ser sazonado (adobado) por lo menos 3 horas para obtener el sabor!