Mignon de cerdo con miel de albahaca y salsa de soja

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Mignon de cerdo con miel de albahaca y salsa de soja

Name: Mignon de cerdo con miel de albahaca y salsa de soja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Mignon de cerdo; 4 cucharada(s) Aceite; 1 cucharada(s) Jengibre; 1 unidades) Pimienta de dedo de niña sin semillas; 1/2 unidades) Cebolla; 4 unidades) Diente de Ajo; 2 cucharada(s) Miel; 1/4 tazas) Vinagre de sidra de manzana; 1/2 tazas) Salsa de soja; 1/2 tazas) Albahaca

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

6 porciones

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparación

Mignon de cerdo600 g
Aceite4 cucharada(s)
Jengibre1 cucharada(s)
Pimienta de dedo de niña sin semillas1 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Diente de Ajo4 unidades)
Miel2 cucharada(s)
Vinagre de sidra de manzana1/4 tazas)
Salsa de soja1/2 tazas)
Albahaca1/2 tazas)

En una sartén a fuego alto, agregue el aceite, la pimienta, la cebolla, el jengibre y el ajo picado. Saltee durante 2 minutos, hasta que comience a dorarse.
Añadir la carne en tiras y saltear hasta dorar. Agregue miel, salsa de soja, vinagre. Rehogar durante 2 minutos y apagar el fuego y añadir la albahaca.