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Mocoto con drobadinha
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
4 porciones
Jesiane Marques
@jacysilva- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mocoto500 g
- callos500 g
- patata inglesa4 unidades)
- Zanahorias2 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Dientes de ajo4 unidades)
- sal poco profunda1 cucharada(s)
- Condimento, colorante, pimienta negra opcional,1 cucharada(s)
- Orégano1 cucharada(s)
- Cilantro2 cucharada(s)
- tomates sin semillas2 unidades)
- Pimienta1 unidades)
- Chuxu2 unidades)
- Aceite1 tazas)
- Cortar las verduras luego sofreír la cebolla, el ajo y mezclar todos los ingredientes y los callos y el mocoto y sofreír y cubrir con agua sazonar con sal y especias y pimienta o el de su preferencia y cocinar por 1 hora en la olla express
- Retire la presión y verifique si se está cocinando y si es así, agregue las verduras y deje por 3 minutos, luego abra la sartén y agregue el cilantro. Puedes ayudarte a ti mismo ahora
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