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muqueca de carne
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Receita da
@receitadaatualidade- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete especial1 kg
- Ajo2 cucharada(s)
- Sal a goto
- Comino1 cuchara para postres
- Leche de coco1 l
- aceite de palma50 ml
- Tomates en rodajas2 unidades)
- Pimiento morrón en rodajas1 unidades)
- rodajas de cebolla2 unidades)
- Olor verde1 tazas)
- Knorr1 unidades)
- Pimiento rojo (sin quemar)10 unidades)
- Cortar el filete en dados y sazonar con ajo, sal, comino, knorr y sazón y ponerlo al fuego para sofreír en aceite de oliva con poca agua.
- Después de saltear, agregar el tomate, la cebolla, el pimiento y la leche de coco.
- Cuando esté casi listo, agrega el olor verde y déjalo hervir por 10 minutos.
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