NEVERA EN MANTEQUILLA CON PATATAS

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NEVERA EN MANTEQUILLA CON PATATAS

Name: NEVERA EN MANTEQUILLA CON PATATAS
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg filete de flanco limpio; a goto Sal gruesa; 2 cucharada(s) Mantequilla (a temperatura ambiente); a goto Romero seco; a goto Albahaca seca; 2 cucharada(s) Condimento casero (ajo y cebolla); 4 unidades) Patatas medianas cortadas por la mitad

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

3 porciones

Rafaelle Neves

@amore.detalhes

Ingredientes
Modo de preparación

filete de flanco limpio1 kg
Sal gruesa a goto
Mantequilla (a temperatura ambiente)2 cucharada(s)
Romero seco a goto
Albahaca seca a goto
Condimento casero (ajo y cebolla)2 cucharada(s)
Patatas medianas cortadas por la mitad4 unidades)

Con la falda ya limpia, sazona con sal gruesa y coloca en una fuente para horno;
Hacer una pasta con el resto de los condimentos y repasar toda la falda;
Colocar las papas alrededor de la carne, tapar con papel aluminio y llevar al horno precalentado a 230•C por 50 minutos;
Pasado ese tiempo, retira el papel aluminio y déjalo en el horno por unos 30 minutos o hasta que esté dorado;
Listo ya solo saborea 😉.