pan de molde

Foto de la pan de molde – receta de pan de molde en DeliRec

pan de molde

Name: pan de molde
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 a goto Grasa de cerdo; 1 a goto Sal; 1 unidades) Pimienta negra; 1 unidades) hojas de laurel; 1 kg Callos gruesos y finos (de mocotó, callos); 1 unidades) Cebolla y ajo; 1 unidades) Pimienta; 1 unidades) Tomate

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

5 porciones

Zakiel

@culinaria.lovely

Ingredientes
Modo de preparación

Grasa de cerdo1 a goto
Sal1 a goto
Pimienta negra1 unidades)
hojas de laurel1 unidades)
Callos gruesos y finos (de mocotó, callos)1 kg
Cebolla y ajo1 unidades)
Pimienta1 unidades)
Tomate1 unidades)

Lavar todos los ingredientes troceados en agua corriente y con abundante limón, para eliminar las impurezas.
Dejar en remojo para eliminar cualquier olor fuerte.
Hervir y reservar para escurrir. Poco después, mezcle con los demás condimentos en una sartén y deje cocinar en un horno bajo.
Al día siguiente, sofreír la cebolla, el tomate, la grasa de cerdo, el ajo, el pimiento morrón y la pimienta negra por separado. Luego agregue los demás ingredientes y cocine hasta que estén bien cocidos. ¡Sírvelo caliente!