Parmesana 4 quesos

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Parmesana 4 quesos

Name: Parmesana 4 quesos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 null
Ingredients: 2 unidades) Filete de res o pollo; 1 unidades) Huevo batido; 1 tazas) Pan rallado; 200 ml Salsa de tomate; 20 g Mozzarella; 20 g Provolone; 20 g parmesano fresco; 20 g Gorgonzola; 200 ml Aceite; null a goto Sal; null a goto Pimienta negra

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de res o pollo2 unidades)
Huevo batido1 unidades)
Pan rallado1 tazas)
Salsa de tomate200 ml
Mozzarella20 g
Provolone20 g
parmesano fresco20 g
Gorgonzola20 g
Aceite200 ml
Sal a goto
Pimienta negra a goto

Sazone la carne o el pollo con sal y pimienta negra y sumérjalos en huevo batido.
Sumerja en pan rallado.
Freír sumergiéndolos en aceite caliente y escurrir en un plato forrado con papel toalla.
Prepara una salsa de tomate rápida (receta ya publicada).
Coloca la milanesa en un platón y vierte la salsa sobre ella. Cubrir todo con los quesos.
Hornear a 250°C durante 10 minutos.
¡Servir y disfrutar!