Name: pastel de carne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 15 tazas) Grulla 11 gramos trego 3 tazas

Brasil

Grulla 11 gramos trego 3 tazas

pastel de carne

Bota a carne dentro do panela Império como se fosse cozinhar uma carne cozida depois tira a carne dentro de dentro da panela deixa só o caldo depois acrescente o trigo dentro do caldo e depois vai mexendo até criar uma massa consistente ela tem que ficar até desgrudar da panela depois tire do recipiente bote em cima de um balcão e vai sovando a massa até ela pegar a textura depois reparta em pedaços e Vai Abrindo depois recheio com a carne Depois bota no fogo baixo com óleo bem quente e deixa fritar por mais um minuto para carne desfia ela e pica a carne bem picada acrescente um pouco de molho de tomate para não ficar seca e vai recheando a massa depois bote para fritar

Coloque la carne dentro de la olla Império como si fuera a cocinar una carne cocida, luego lleve la carne dentro de la olla, deje solo el caldo, luego agregue el trigo al caldo y luego revuelva hasta crear una masa consistente. sale de la sartén luego sacarlo del recipiente ponerlo en un mostrador y amasar la masa hasta que tome la textura luego dividirla en pedazos y abrirla luego rellenar con la carne Luego ponerla a fuego lento con aceite muy caliente y dejar se fríe un minuto más a la carne se desmenuza y se pica la carne bien picada se le agrega un poco de salsa de tomate para que no se seque y se rellena la masa luego se pone a freír

pastel de carne

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