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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida750 g
- Tomates Grandes2 unidades)
- cebolla mediana1 unidades)
- olor verde1/2 cucharada(s)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Pan duro1 unidades)
- Huevos2 unidades)
- Retire las semillas de los tomates y píquelos.
- Picar la cebolla y mezclar con la carne y el tomate. Agregue el olor verde y sazone con sal y pimienta.
- Picar el pan y humedecer con 1/2 taza de agua.
- Agregue la carne y los huevos al pan picado. Amasar bien y comprobar la sazón.
- Ponga la masa de carne en un molde para pasteles y cúbrala con papel de aluminio.
- Colóquelo en la bandeja para hornear y ponga agua tibia dentro de la bandeja para hornear.
- Coloque en un horno lento y hornee por 1 hora y 1/2.
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