Pechuga Asada Con Patatas

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Pechuga Asada Con Patatas

Name: Pechuga Asada Con Patatas
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 08 Porções
Ingredients: 2 kg Pechuga De Ternera; 800 g Patatas; a goto Sal y Pimienta Negra; a goto Orégano (Para las papas); a goto Pimentón, ajo y laurel; a goto Olor verde (acabado)

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

08 porciones

Papo Di

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Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga De Ternera2 kg
Patatas800 g
Sal y Pimienta Negra a goto
Orégano (Para las papas) a goto
Pimentón, ajo y laurel a goto
Olor verde (acabado) a goto

Tomar el trozo de pechuga de res, y después de limpiar agregar los condimentos y esparcir bien por toda la pieza y reservar por 20 minutos.
Pelar las patatas y cortarlas en 4 partes y reservar en agua.
Con la olla de presión, sella la pechuga a fuego medio y luego agrega agua hasta casi cubrir y cuando tenga presión programa 50 minutos.
Retira la pechuga de la presión y cocina las papas en el caldo de carne por 8 minutos a fuego medio, quedarán perfectas.
Después de cocidas las papas, mete todo en el refractario y lleva al horno por 40 minutos a 200 grados y ¡ya estará terminado! ¡Disfruta tu comida!